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日本便利店究竟有多,农事资讯

来源:http://www.alaman-consulting.com 作者:农业发展 人气:178 发布时间:2019-10-29
摘要:说到匠人精神,可以深入到生活各个方面,比如建筑中发挥匠人精神便可以建造出外观精美,用料精良的世界性建筑,那料理也是自然。 不管你是日本的普通上班族还是留学生 收到泰

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说到匠人精神,可以深入到生活各个方面,比如建筑中发挥匠人精神便可以建造出外观精美,用料精良的世界性建筑,那料理也是自然。

不管你是日本的普通上班族还是留学生

收到泰妃要做活动的消息的时候

吃虽然是生活中的一件小事,但是“民以食为天”吃也是一件大事了。

大家在生活中共同离不开的一个地方就是“便利店”

我刚好人在泰国,榴莲的产地

日本有一位料理人,他一生只做日本料理,而且,只精心研究天妇罗!

不管你是在寻找深夜食堂

嘴里正塞着一大块刚才树上摘下来的

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便利店的作用就是为你提供便利的生活服务

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天妇罗是葡萄牙商船带来日本的舶来食物,词源乃是葡萄牙语“Temporo”,“烹调”的意思。

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想想,用牙齿割开果肉时

基督教斋戒期间,葡萄牙水手们不能吃肉,于是用油炸海鱼,美味又营养。

日本已经有54882家便利店

独特又浓烈的气味开始逐步在嘴里扩散开

很少采用“油炸”这一烹饪方式的日本老百姓发现了美食新大陆,天妇罗渐渐成为日本最受欢迎的平民食物之一。

来店的客人有141765万人

简直是百转千回,叫人欲罢不能

不过,对于很多中国食客来说,天妇罗似乎还是比不上寿司那么有神秘感。

平均每个人进店会花费613.1日元

招牌级泰妃,绿皮就熟了

北京日料店“京樱”的店长三轮启先生。

国土不大的日本竟然砸下了如此多的便利店

很滑很糯很香甜

他说,虽然他们店里的天妇罗小有名气,但感觉中国客人点的概率不算很高,专门来吃天妇罗的中国客人更少,“可能因为中国油炸的食物很多吧,中国客人总会觉得,天妇罗就是炸鱼嘛,不像寿司,有高级感。”

可见民众对于便利店的热爱

讲真,叔对榴莲的口味挑得很

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不过分的香气,糯糯的嫩肉入口即化

早乙女的天妇罗,有什么与众不同呢?

究其原因是因为日本的便利店一点也不普通

云顶集团登录,下树的成熟度已经很高了

有记者采访说:看他微笑着,对着炉上那锅油。油看起来很平静,有的师傅会扔一点粉浆进去测试油温,可他什么也没做,就那么凝视着,像望着大海。

随便一找都能有你啧啧称赞的小细节

偶尔从刚采摘的果里抽一个出来

第一道菜是炸虾,只是一瞬间,我几乎来不及看清楚,早乙女的炸筷像根指挥棒,划出优美的弧线,炸好的虾已经在我的盘子里。

更是囊括了各种衣食住行缴费充值的生活大大小小的事

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入口,我忽然明白,所谓的“神”,到底在哪里。

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是绿皮黄肉,很多时间皮是绿的

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各种食物区放在微波炉附近

其实,肉就已经金黄软熟了

“脆”?“鲜”?“美味”?

收银区该卖的一些顺手的东西

整体肉色比金枕要黄很多

这些词已经不能形容嘴里的这口虾,在薄薄酥皮里,藏着的是甘甜而有弹性的虾肉,这种味觉,几乎是从未有过的。

供坐着的地方店里也有店外也有都安排得非常人性化

所以挑选的时候不必过于追求外表的黄

后来,早乙女专门给我切开刚刚炸好的虾,雪白的虾肉里,是半透明的芯:“人的舌头在45℃左右最敏感,这个虾芯的温度,差不多就在45℃

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。由蘸浆到炸好,不过20秒,多一秒钟,这种味道就会消失。”

商品也码放的非常整齐、就餐区窗明几净

种植于热带季风气候地区

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取食物时也是全程卫生操作

泰国高温湿热的热带气候

对于早乙女对天妇罗的执着,用“一生悬命”来形容再合适不过了。

绝对安全卫生保证客人可以安心食用

才能孕育出这泰味十足的泰妃

“一生悬命”这个词日语单词是做什么都要拼尽全力,早乙女每天工作十小时,炸了3000万个天妇罗,54年来没有请过一天假,即使是父亲去世,早乙女在父亲出殡后晚上就赶回去了,他怕客人等着。

虽然便利店并不是日本发明的

在百果园的分级里可是招牌哦

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是上世纪70年代从美国引入日本

每一颗入库都要经过听声辩熟

看了早乙女和他的天妇罗,在这个广谈“匠人精神”的世界里,如果不用毕生精力去做的事,真的算不上是匠人精神了。

但日本人却把便利店经营得更加细致妥帖

想吃一个好榴莲不容易

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原来,每一颗榴莲都要经过大师傅

1927年美国的一个叫做 Southland Ice 的制冰公司

大师傅对于榴莲的挑选果子的经验实力

在自己的店铺里上架了一些食品等日常用品

基本就决定了每家榴莲品质的情况

并开启了每日营业的模式

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而这就是世界上第一家便利店

在见识了摘榴莲的过程后

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“真的,想吃一颗好榴莲太不容易了”

这家店每日的营业时间是早上7点至晚上11点

原来摘一颗榴莲要爬3层楼高的树

他们索性根据这一特点将店名定为“7-Eleven”

要3个人一起协作才能搞定

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一颗榴莲树从种下到结果

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